گریل باربیکیو و راکلت ساز پروفی کوک 1245 ا 1245

دستگاه گریل باربیکیو و راکلت ساز پروفی کوک که مدل 1245 است، به شما امکان گریل کردن و پخت رژیمی انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات را می‌دهد. این دستگاه دارای طراحی خاص و نوآورانه است و دو مدار گرمایشی و دو ترموستات جداگانه دارد که به شما امکان گریل کردن و تهیه راکلت و فوندوی پنیر و شکلات را به صورت همزمان می‌دهد. توان دستگاه 1900 وات است و سه سطح یا طبقه برای پخت و پز در اختیار شما قرار دارد.

در طبقه اول دستگاه، تابه‌های راکلت را قرار می‌دهید تا پنیر یا شکلات آب شده شود. در طبقه دوم، یک سطح بزرگ با قطر 40 سانتیمتر برای گریل کردن و پخت و پز انواع گوشت، سبزیجات و غذاهای دریایی وجود دارد. در قسمت سوم نیز می‌توانید از ظرف مخصوص فوندو یا سنگ طبیعی دستگاه برای گرم نگهداشتن غذای طبخ شده یا پنیر و شکلات آب شده استفاده کنید.

دستگاه دارای دو مدار گرمایشی جداگانه است و با دو عدد ترموستات که در پنل جلویی دستگاه قرار دارند، می‌توانید دمای گریل و فوندو را جداگانه تنظیم کنید.

همراه با دستگاه، 8 عدد تابه راکلت ساز با پوشش ضد چسب، 8 عدد کاردک چوبی برای جدا کردن پنیر یا شکلات آب شده از صفحات تابه، 8 عدد چنگال ساق بلند استیل برای سرو فوندو، کاسه مخصوص فوندو به نام کوکلو از جنس استیل و یک سنگ طبیعی برای گرم نگهداشتن مواد گریل شده و طبخ شده و گرم نگهداشتن انواع سس، دیپ و سوپ نیز ارائه می‌شود.

با استفاده از این دستگاه، علاوه بر داشتن یک گریل باربیکیو خانگی با کیفیت، یک راکلت و فوندوساز عالی را برای سرو انواع پنیر و شکلات آب شده در میهمانی‌ها با ظرفیت 8 نفر خواهید داشت.

راکلت، یک غذای سوئیسی سنتی است که از پنیربرای استفاده از دستگاه گریل باربیکیو و راکلت ساز پروفی کوک مدل 1245، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. قبل از هر استفاده، دستگاه را بررسی کنید و اطمینان حاصل کنید که هیچ آسیبی به قطعات دستگاه وجود ندارد و همه قطعات موجود و سالم هستند.

2. دستگاه را در محل مناسب قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که بر روی یک سطح صاف و پایدار قرار گرفته است و در نزدیکی منابع آتش و مواد قابل اشتعال قرار نگیرد.

3. دستگاه را به برق وصل کنید و دکمه روشن/خاموش را برای روشن کردن دستگاه فشار دهید. صبر کنید تا دستگاه گرم شود.

4. برای گریل کردن و پخت انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات، طبقه بزرگ را باز کنید و مواد خود را در طبقه قرار دهید. سپس درب طبقه را ببندید تا حرارت داخل دستگاه حفظ شود و غذاها به طور یکنواخت پخت شوند. زمان پخت ممکن است بستگی به نوع غذا و ضخامت آن داشته باشد، بنابراین بهتر است زمان مورد نیاز را بررسی کنید.

5. برای تهیه راکلت، تابه‌های راکلت را بر روی طبقه اول دستگاه قرار دهید. پنیر یا شکلات را در تابه‌ها قرار داده و درب طبقه را محکم ببندید. صبر کنید تا پنیر یا شکلات آب شوند و آماده مصرف شوند.

6. برای تهیه فوندو، از ظرف مخصوص فوندو یا سنگ طبیعی دستگاه استفاده کنید. مواد مورد نظر خود را در ظرف فوندو قرار دهید و آن را در قسمت سوم دستگاه قرار دهید. دمای فوندو را با استفاده از ترموستات مربوطه تنظیم کنید.

7. بعد از پخت و طبخ، دستگاه را خاموش کنید و از برق بکشید. صبر کنید تا دستگاه خنک شود و سپس با دقت طبقات دستگاه را تمیز کنید. برای پاک کردن سطح دستگاه از لوازم آرایشی نیمه مرطوب استفاده کنید و دستگاه را خشک کنید.